2018年05月16日

ラーメン世界チャンピオン!『大重食堂 今泉店』オープン

外観.JPG


月曜日に今泉にオープンした『大重食堂 今泉店』に行ってきましたー


昨年末にあった優勝賞金1000万の【ワールド・ラーメン・グランプリ】で、名だたるプロが腕をふるう中、見事優勝したメニューが食べられるお店です♬




大重夫婦.JPG

〜優勝した店主の大重さん&奥さま〜


あらためまして、優勝おめでとうございます!!





店内1.JPG


カウンターの畳っぽい仕様&上の「やかんの浄水器」が面白い〜


水の浄水器.JPG


「やかんの浄水器」は、こんなふうに傾けるとお水が出てきます




店内2.JPG


このサイフォンで出汁をブレンドしてラーメンのスープを





店内3.JPG



店内に書いてあるのをそのまま書き写すと・・

平戸のあごと羅臼昆布に

自家製の牛節・豚節・鶏節・鰹節・河豚節・真鯖節・鰯節(七節)でお出汁をとり

福岡県産ラーメン専用小麦「ラー麦」を100%使用した麺に

鹿児島県のブランド豚「茶美豚」を塩麴に48時間漬けた焼豚をのせ

大分県産の「蘭王」の煮玉子と、東峰村のキクラゲと、博多の万能ねぎ

有明のりをトッピングした化学調味料不使用の無添加ラーメン。


ねっ! おいしそうでしょ♬





メニュー.JPG


メニューは基本それのみで、プラス替え玉&ご飯が頼めるくらい・・
(ビールとかの飲物は別として)




そして、卓上には味変できる

梅もやし.JPG


梅モヤシと


追い節.JPG


追い節(追加でいれる節)が・・


で、で、かんじんのラーメンはというと


ラーメン1.JPG


ラーメン2.JPG


完食.JPG


美味・美味〜!!  優しいわ〜  なんか体がもとめているラーメンってなかんじ

ぜひ、スープも完飲していただきたい 自分も飲みほしたけど




11時オープンで早めのランチにもいいし、遅くまで開いてるんで〆にもいいし

また、定期的に通おうっと☆彡


ラスト.JPG


『大重食堂 今泉店』
住所:福岡市中央区今泉1-12-23西鉄今泉ビル1階
電話:092−734−1065
営業時間:11時〜25時

大重食堂 今泉店ラーメン / 天神南駅西鉄福岡駅(天神)渡辺通駅

昼総合点★★★★ 4.4


posted by Fグルメ at 15:07| Comment(0) | オープン情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月10日

薬院に『お茶割り 茶茶ちゃ』オープン!

外観.JPG


『唄う稲穂』の向かいに今週オープンした『お茶割り 茶茶ちゃ、』に行ってきましたー


外観めっちゃステキ〜!  かなり目立つし



店内1.JPG

店内3.JPG

店内2.JPG
〜この2階の角のナイスビューな席おススメ!〜



そんな大きなお店じゃないけど、古民家を改装した店内がとにかくカッコいい!

1階はカウンターのみの立ち飲みスタイル&2階と小上がりにはテーブル席が






ドリンクメニュー.JPG

ドリンクが【お茶】が主体で面白い♬

茶割りは、基本麦焼酎で割るかんじかな!?

全メニュー制覇したくなる


緑茶割り.JPG
〜緑茶割り〜

抹茶割り.JPG
〜抹茶割り〜




オープン初日に行ったので、まだまだ料理は開発中ってことだったけど、当日食べたものを・・




馬刺し.JPG
〜馬刺し〜



牛すじ煮込み.JPG
〜牛すじ煮込み〜




ポテトサラダ.JPG
〜ポテトサラダ〜



つくねだんご.JPG
〜つくねだんご〜




手羽元煮込み.JPG
〜手羽元煮込み〜




手巻き寿司セット.JPG
〜手巻き寿司セット〜

自分でつくる「手巻き寿司」  コレおもしろい!

写真にはいってないけど、これに海苔がついてきます

自分で好きな具材を好きなだけ巻き巻きと・・




お肉盛合せ.JPG
〜お肉盛り合わせ〜






中尾さん.JPG

いつもいないけど、店主の中尾さんがステキです!



また、ちょくちょく顔出そうっと! 

1階の立ち飲みなら一人でも行きやすいし☆彡



ラスト.JPG

『お茶割り 茶茶ちゃ、』
住所:福岡市中央区薬院2-2-30
電話:092-791-7235
営業時間:15時〜翌1時
※営業時間変更の可能性あり。

お茶割り 茶茶ちゃ、居酒屋 / 薬院大通駅薬院駅渡辺通駅

夜総合点★★★★ 4.3


posted by Fグルメ at 12:26| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月02日

天ぷら酒場『千代 春駒』オープン!

外観1.JPG


千代で長らく愛されてきた天ぷら店が装いも新たに上川端町にオープンしました!

ってことで、早速訪問

※川端商店街近くの野菜巻き串店『鳴門』の2階。






かつての千代春駒.jpg

〜かつての千代の『春駒』〜


この天ぷら酒場『千代春駒』は、もともと千代にあった創業70年の天ぷら店の名店を創業者の息子さん×慶州さんがタッグを組んで復活させたお店です♪


5月末までの限定で、天ぷら9品入った春駒の贅沢コースが半額(4,000⇒2,000円)で楽しめます!!
パチパチ〜


コースメニュー.JPG
〜コースメニュー〜


さらにプラス1500円で飲み放題もできます!
(ということは5月いっぱいは贅沢コースを頼んで飲み放題にしても3500円なり!)




そして、天ぷら以外にもさまざまな料理が・・


とりあえず&サラダメニュー.JPG
〜とりあえず&サラダメニュー〜


刺身メニュー.JPG
〜刺身メニュー〜


一本おつまみメニュー.JPG
一品おつまみメニュー2.JPG
〜一品おつまみメニュー〜


〆メニュー.JPG
〜〆メニュー〜


デザートメニュー.JPG
〜デザートメニュー〜






店内.JPG


お寿司やさんのような清潔感ある明るい店内♬



個室.JPG


個室もあります!




塩.JPG


天ぷらは、卓上においてるいろんなお塩で楽しむことも




刻みレモン酎ハイを飲みながら、次々と出される熱々サクッサクの天ぷらを♬


刻みレモン酎ハイ.JPG



ではでは 食した天ぷらを紹介〜


大エビ.JPG
〜大エビ〜

めっちゃでかくてプリップリ!


ここの天ぷらのつゆ、あっさりしててかなり美味い!
食べ放題の大根おろしをたっぷり投入して
(これだけでつまみになるかも・笑)



イカ.JPG
〜イカ〜



穴子.JPG
〜穴子(一本)〜



巻き串(レタス).JPG
〜巻き串(レタス)〜

レタス、シャキッシャキで美味!美味! 頼むべし!




巻き串(チーズ).JPG
〜巻き串(チーズ)〜



巻き串(山芋しそ).JPG
〜巻き串(山芋しそ)〜

この山芋&しその組み合せ好きやわ〜



ナス.JPG
〜ナス〜



レンコン.JPG
〜レンコン〜



春菊.JPG
〜春菊〜

天ぷらにしてこんなに美味くなるとは! おススメ





あっ、天ぷら以外にも「馬刺し」や、「ザブトンの炙り」なんかも食べました。

慶州さんグループのお店なんでお肉も絶品!!



馬刺し.JPG


ザブトンの炙り.JPG



そして、〆は「はまぐりラーメン」!

はまぐりラーメン1.JPG
はまぐりラーメン2.JPG

はまぐりの絶品だしが体中にしみわたる〜



今月中にもう一回行って、贅沢コース(半額)+飲み放題を3500円で堪能しよっと☆彡



ラスト.JPG

『天ぷら酒場 千代 春駒』
住所:福岡市博多区上川端町1-3フタガミ本店川端ビル2F
電話:092-282-3120
営業時間 17:30〜01:00 ※変更の可能性有。
(ラストオーダー)日・月〜木24:15、金・土24:45

千代春駒天ぷら / 祇園駅中洲川端駅呉服町駅

夜総合点★★★★ 4.1

posted by Fグルメ at 10:08| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月26日

元気でにぎやか!『大衆酒場 一期』

IMG_1245.JPG


西新商店街!?の『大衆酒場 一期』に行ってみましたー

ちなみに、運営しているのは『ちゃってん』、『レガレガ』なんかをしているアトモスダイニング・グループ。



IMG_1248.JPG


ほほっ〜、メニューもこれぞ博多居酒屋ってなかんじでいいっすね♬






IMG_1252.JPG


IMG_1251.JPG


飲み物は、サイコロふって楽しめる「チンチロチャレンジ」でハイボールを

サイコロを2つふって、一緒の目が出たら1杯無料、出た目の合計が偶数で半額、合計が奇数ならメガジョッキ(680円)オーダー

ちなみに戦績は3回やって、1杯無料、2杯メガジョッキ(笑)



料理は


名物刺身5種樽盛り.JPG


名物の「刺身5種樽盛り」食べたり〜




牛すじ煮込み.JPG


「牛すじ煮込み」食べたり




皮つきヤングコーン.JPG


旬な「皮つきヤングコーン」

好きなんですよね〜 特にヒゲが

あったら必ず頼んでしまう




そして、串を


豚バラ串.JPG
〜豚バラ串〜



水菜豚巻.JPG
〜水菜豚巻〜




牛ハラミBBQ串.JPG

〜牛ハラミBBQ串〜

1日限定5本で、1本500円なり

ちょっとはずしかかって写真撮ってもうた・・




たいみそ胡瓜.JPG

〜たいみそ胡瓜〜

お酒に合う〜




ゴロイカの肝焼き.JPG

〜ゴロイカの肝焼き〜

これまた合うよね〜 うまし!




ガリトマト.JPG

〜ガリトマト〜

ガリ(しょうが)をトマトにのせたやつ

はじめての組み合せだけど、意外に相性いいな!




若いスタッフばっかだったけど、接客よかったー

博多には、まだまだステキな大衆酒場が多いな☆彡


『大衆酒場 一期 (タイシュウサカバイチゴ)』
住所:福岡市早良区西新5-15-19
電話:092-821-3791
営業時間[月〜木・日] 18:00〜翌2:00
[金・土] 18:00〜翌2:00

大衆酒場 一期居酒屋 / 西新駅藤崎駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9

posted by Fグルメ at 10:28| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月21日

カレーうどん美味〜!『手打ちうどん 円清』オープン

外観.JPG


天然煮干しだしをつかった埼玉の人気うどん店が福岡に移転オープンってことで、早速いってきましたー




店内1.JPG


店内2.JPG


木目調の明るい店内がいいかんじ♬




手打ち.JPG


お店の入口横には麺打ちスペースが




メニュー1.JPG


メニュー2.JPG

〜メニュー〜


わぁ〜お、いろんなやつを食べてみたい・・

で、まよったあげく、まずは一押しの「カレーうどん」を


注文してから麺を茹でているんで、出てくるまでちょっと時間がかかるけど、美味いうどんの為だからガマン、ガマン



ジャ〜ン!!

カレーうどん1.JPG


カレーうどん2.jpg

〜円清のカレーうどん〜

玉ねぎ・人参・トマト・林檎など16種類の食材をつかって、丸二日かけて仕上げているんで、まろやか&フルーティ!

麺は、讃岐的なかたさでツルッツルのシコッシコ。  美味〜!


※プラス50円で辛口にすることもできます♬




〆雑炊.JPG


そして、〆は一緒についてくる半ライスを投入してカレー雑炊に



次回は、イリコ出汁のあさりうどん(ちくわ天付き)、肉汁おろしざるうどんあたりをせめてみるか〜


今後メニューをすこしずつ増やしていくってことなんで、こうご期待☆彡

ラスト.JPG


『手打ちうどん 円清(えんせい)』
住所:福岡市中央区舞鶴2-7-1
ラインズマンション舞鶴第3 107号
電話:092−721−4929
営業時間:11時〜20時 ※変更の可能性あり。

手打ちうどん円清うどん / 赤坂駅天神駅西鉄福岡駅(天神)

昼総合点★★★☆☆ 3.7

posted by Fグルメ at 09:51| Comment(0) | オープン情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする