オーナーの関さんは、ギョーザ専門店で約７年間修行している最中、
中華街で食べた「にら饅頭」に衝撃を受け、本場の香港にも行ったり
して、約3年間かけて試行錯誤しながら独自の「にら饅頭」創りに
取り組んだとのこと。
～博多一口にら饅頭 600円也～
（お持ち帰りもできます）
特注の鉄鍋で蒸し焼きにした「にら饅頭」を熱々の鉄板に載せて
テーブルまで運んで来てくれます！
裏返すと、焦げ目がなんとも良い感じ＾＾
で、一口ほおばるとエビのプリッとした食感とともに熱々の肉汁が
口の中に広がります。 ～クセになること間違いなし～
～薬味「かんずり」～
「かんずり」とは、唐辛子をベースにしたマイルドな辛さの調味料
で、雪の中にさらして作ることから『寒作里』と書くとのこと
特製のタレに溶かして食べると「にら饅頭」に最高に合います！
～厚切りはらみ焼き（1200円也）～
伊万里牛のメンチカツ（600円也） ※美味～ かなりお勧め
その他「特製レバ刺し」や、名物！「にら玉鉄板」も人気メニュー
また、「にら饅頭」１０人前を制限時間３０分以内に完食した人の
料金が無料になる『チャレンジャー』を随時募集！
～店内にある達成者の看板～
（完食すると、木製のチャンピオン看板を作成してもらえます）
博多一口にら饅頭「一優亭」薬院本店
住所：福岡市中央区 薬院2-17-1 1階
電話：092-732-8840
営業時間：18:00 ～ 02:00（L.O.01：30）
本文に関係ないけど、矢口さん・桑形、結婚おめでとう！
（いまごろ、ハワイを満喫してるかな・微笑）
エビの食感がたまりません。。。
ほんと，あのエビの一アクセントがたまらないですよね～
料金が無料になる『チャレンジャー』を随時募集！
これ、参加したい！(笑)
食べれなかったらどうなるんですか？？
失敗したらどんなペナルティーがあるか分からんけど，是非挑戦してみて（テキトーやな・苦笑）