2016年11月04日

茶碗蒸しのお店『下釜』

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今回は、短めのランチ投稿を

飲食店のオーナーに聞いた白金の茶わん蒸し専門店『下釜(シモガ
マ)』にランチで初訪問〜




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〜メニュー〜

たしかに、「茶わんむし」推しがハンパない(笑)

夜の「もつ鍋」や、「溶岩焼き」も気になる〜



で、「茶わんむし御膳」をオーダー♬


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茶わんむしに、親子丼、小鉢、漬物




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たしかに、熱々トロットロ〜で美味〜!!

こんなに真摯に茶わん蒸しに向き合ったことなかったかも!?
どちらかというと、いつもサブなんで・・




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あと、この黄身がのったフワッフワな親子丼もうまし!




次回は、夜のディナーコースでも食べにいくか〜☆

※コースは、昼も夜も要予約。


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下釜懐石・会席料理 / 薬院駅渡辺通駅西鉄平尾駅

昼総合点★★★★ 4.1



『下釜 (シモガマ)』
TEL:092-791-4248
住所:福岡市中央区白金1-6-23エステートモア白金ルノン1F
営業時間
[月〜土] 11:30〜15:00(L.O.14:00) 17:00〜24:00(L.O.23:00)
[祝] 17:00〜24:00(L.O.23:00)  日曜定休
posted by Fグルメ at 10:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 穴場 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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